Paolina Falco

Il pollo è un alimento essenziale sulla nostra tavola. È economico e può essere preparato in molti modi. Ma sapete quale parte del corpo del pollo è spesso piena di parassiti? Se si consumano in grandi quantità, possono avere un impatto negativo sull’organismo. Eppure ci sono molte persone che li mangiano con gusto. Sapete di quale parte del pollo stiamo parlando?

I polmoni del pollo. I polmoni sono pieni di parassiti e batteri. Anche dopo il trattamento termico, solo una parte di quelli sensibili alle alte temperature può essere eliminata. Molti batteri resistenti al calore si accumulano nei polmoni. Una volta entrati nell’organismo, possono facilmente causare problemi di salute. Anche se non causano una reazione immediata, c’è comunque un rischio nascosto, per cui si sconsiglia di mangiare i polmoni di pollo.

Cloaca di pollo. Tutti sanno che la cloaca del pollo è la parte del corpo attraverso la quale il pollo espelle gli scarti. È piena di parassiti e batteri. Se si consumano grandi quantità di cloaca di pollo, ci si può far male. Per quanto questa parte del pollo possa essere deliziosa, è meglio mangiarne meno per la propria salute.

Testa di pollo. Durante la sua vita, un pollo può ingerire alcune sostanze non salutari che si accumulano nella sua testa durante il processo di filtrazione. Consumare una o due teste di pollo può non avere alcun effetto, ma se ne mangiate troppe, le sostanze nocive contenute in questa carne entreranno nel vostro corpo e avranno un impatto negativo sulla vostra salute.

Le persone a cui restano poche settimane di vita fanno sogni strani e vividi.

Gli scienziati sono riusciti a dimostrare che poco prima della morte tutte le persone iniziano a fare gli stessi sogni. Queste conclusioni sono state tratte da scienziati americani che hanno intervistato i residenti dell’ospizio di Buffalo, nello Stato di New York. Tutti gli intervistati erano malati terminali e hanno vissuto i loro ultimi giorni e settimane.

Lo studio è durato più di 10 anni.

Durante questo periodo, un team di ricercatori guidato da Christopher Kerr è riuscito a intervistare circa 13.000 persone in fin di vita. Quasi il 90% di loro ha ammesso di aver fatto sogni vividi e insolitamente realistici. In genere, tali sogni iniziavano circa tre settimane prima della morte.

Nella stragrande maggioranza dei casi, gli intervistati hanno sognato parenti o amici defunti. Il 72% degli intervistati ha riferito di aver fatto sogni di questo tipo.

Nei loro sogni riuscivano persino a parlare con i defunti, li confortavano e li chiamavano a sé, assicurando loro che nell'”altro mondo” non c’è nulla di spaventoso.

Molti moribondi hanno anche sognato come se stessero per partire per un viaggio, preparando valigie e acquistando biglietti. Quasi il 60% dei pazienti ha riferito sogni di questo tipo.

A volte, nel sogno, si trovavano già su un aereo o un treno e in compagnia di parenti vivi e defunti.

Gli intervistati hanno dichiarato di sentirsi così bene nel sogno da non voler più tornare alla realtà.

Quasi un terzo dei residenti dell’hospice ha ammesso, alla vigilia della morte, di aver visto di notte solo i parenti vivi. Quasi altrettanti hanno “rivisitato” in sogno gli eventi più vividi e piacevoli della loro vita passata.

Tutti gli intervistati hanno detto che i loro sogni sulla morte erano incredibilmente realistici – non avevano mai visto sogni del genere prima.

– Nel corso dei decenni, milioni di persone che hanno vissuto questa esperienza hanno riferito di una maggiore consapevolezza, anche se dal punto di vista dei medici non potevano essere coscienti perché si trovavano in uno stato di morte, spiega l’autore dello studio, il professor Sam Parnia, specialista in terapia intensiva.

Le esperienze di pre-morte (NDE) sono sensazioni che si verificano in una persona in stato di morte clinica dopo un arresto cardiaco.

Recentemente è stata presentata una ricerca che dimostra che alcune persone sottoposte a rianimazione sono consapevoli delle azioni della squadra di soccorso e le registrano.

Alcuni provano anche sensazioni come “muoversi verso un obiettivo”, “fare un bilancio della propria vita” o “tornare in un luogo chiamato casa”.

Gli autori dello studio hanno anche registrato l’attività cerebrale della persona rianimata.

Cosa provano le persone in bilico tra la vita e la morte?

Le domande su cosa accade esattamente alla coscienza di una persona al momento della morte clinica hanno a lungo tormentato scienziati e medici. Uno di coloro che hanno lavorato su queste domande per quasi tre decenni è il professor Sam Parnia, specialista in cure critiche e responsabile della ricerca sulla rianimazione cardiopolmonare presso il NYU Langone Medical Center.

Quando era studente di medicina, a metà degli anni ’90, era interessato a capire se una persona in arresto cardiaco potesse sentire il personale medico che la rianimava. “Sono passati 25 anni e sono ancora interessato a questo argomento”, ha dichiarato in un’intervista a Medical News Today. – ha dichiarato in un’intervista a Medical News Today.

Tuttavia, lo scienziato non si è fermato alla curiosità. Ha condotto ricerche sull’argomento per diversi anni e recentemente ha presentato le sue scoperte alla conferenza dell’American Heart Association di Chicago. Il suo lavoro si intitola “AWAreness during REsuscitation II: A multi-centre study of consciousness and awareness in cardiac arrest”. Ha presentato il precedente studio di questo tipo nel 2012.

Come ha spiegato, lui e il suo team volevano indagare scientificamente su quelle che sono il più delle volte testimonianze aneddotiche di operatori sanitari su impressioni simili di persone rianimate con la rianimazione cardiopolmonare (RCP).

– “Per decenni, milioni di persone che l’hanno ricevuta hanno riferito di aver avuto un aumento di coscienza anche se, dal punto di vista dei medici, non potevano essere coscienti perché erano in uno stato di morte”. – afferma il professor Parnia.

Il cervello rimane attivo

Lo studio ha coinvolto 567 uomini e donne che sono stati rianimati in 25 ospedali negli Stati Uniti e nel Regno Unito quando il loro cuore ha smesso di battere.

Quando è iniziata la rianimazione di un paziente colpito da arresto cardiaco, i ricercatori sono arrivati sul posto con un elettroencefalografo (EEG) portatile, che ha monitorato l’attività elettrica del cervello, e uno spettroscopio nel vicino infrarosso (NIRS), che ha misurato la saturazione di ossigeno nella corteccia cerebrale. Inoltre, come misura precauzionale, i ricercatori hanno posizionato un tablet sulla testa del paziente e delle cuffie Bluetooth nelle orecchie. Il tablet mostrava una delle 10 immagini sullo schermo, mentre le cuffie riproducevano una voce che pronunciava le parole “mela”, “pera” e “banana”.

– “Volevamo avere non solo un sistema di monitoraggio del cervello, ma anche un sistema di apprendimento inconscio”, ha spiegato il professor Parnia.

Dei 567 pazienti, il 38%, ovvero 213, ha ottenuto il ripristino permanente della circolazione sanguigna. 53 pazienti sono stati dimessi dall’ospedale. Di questi 53, 25 non hanno potuto partecipare all’intervista con i ricercatori a causa delle cattive condizioni di salute. I restanti 28 pazienti sono stati intervistati da due a quattro settimane dopo la rianimazione.

All’inizio dello studio, i partecipanti hanno dovuto sottoporsi a un test per escludere le persone con un moderato deterioramento cognitivo. Nella prima fase, gli altri hanno dovuto parlare delle loro impressioni sul momento in cui sono stati rianimati. Nella seconda fase, hanno risposto a domande aperte sulle loro esperienze durante la rianimazione e hanno completato una scala di 16 item sulle NDE. I pazienti che hanno indicato di aver effettivamente visto o sentito qualcosa durante la rianimazione sono passati alla terza fase dello studio, che conteneva domande più dettagliate. È stato inoltre chiesto loro di scegliere una delle immagini presentate durante la rianimazione e di nominare il frutto che avevano sentito in quel momento.

Non si trattava di allucinazioni

Ben 11 dei 28 partecipanti intervistati hanno ricordato l’arresto cardiaco e la successiva rianimazione.

Due intervistati hanno sentito il personale medico lavorare durante la rianimazione e una persona ha ammesso di aver visto il personale lavorare e di aver sentito qualcuno toccarsi il petto.

Sei persone hanno raccontato di essersi sentite in fin di vita e una ha sentito la nonna che la esortava a tornare nel suo corpo. Tre persone hanno avuto la sensazione di essere in un sogno (una persona ha parlato di un pescatore che cantava).

– “Stiamo raccogliendo testimonianze di queste persone che dimostrano l’esistenza di un ricordo unico della morte, diverso da altre esperienze che potrebbero verificarsi in ospedale o altrove”, afferma il dottor Parnia, aggiungendo che non si tratta di allucinazioni, illusioni o deliri, ma di esperienze reali che avvengono dopo la morte. – afferma il dottor Parnia, aggiungendo che non si tratta di allucinazioni, illusioni o deliri, ma di esperienze reali che si verificano dopo la morte.

Altri temi ricorrenti

Lo studio guidato dal professor Parnia ha preso in considerazione non solo le esperienze descritte durante lo studio, ma anche le impressioni descritte in modo indipendente da persone che hanno subito un arresto cardiaco negli ospedali citati. 126 persone hanno condiviso le loro storie. Molte di esse erano molto simili. Alcune persone hanno percepito il processo di rianimazione, altre hanno sentito il personale medico parlare o hanno visto le loro azioni.

L’esperienza della morte in questo gruppo comprendeva sentimenti come “andare verso un obiettivo”, “fare un bilancio della propria vita” o “tornare in un luogo chiamato casa”.

Alcuni pazienti hanno descritto l’esperienza come spaventosa. Il professor Parnia spiega che questo può talvolta essere dovuto a un’errata valutazione degli eventi medici. A titolo di esempio, cita l’impressione di un paziente di trovarsi all’inferno. Tuttavia, potrebbe trattarsi di una sensazione di bruciore causata dalla somministrazione di potassio per via endovenosa.

Coscienza al momento della morte

E per quanto riguarda la registrazione delle immagini mostrate e delle parole pronunciate? Dei 28 partecipanti intervistati, nessuno ha risposto di aver visto l’immagine visualizzata sul tablet durante la rianimazione e solo uno ha dichiarato di aver scambiato frutta durante l’evento.

Tuttavia, in 53 pazienti il dispositivo EEG ha registrato l’attività cerebrale (onde alfa, beta, gamma, theta e delta) fino a 60 minuti dopo l’inizio della rianimazione. In una persona cosciente, l’attività di queste onde è associata, tra l’altro, al pensiero, alle emozioni o alla memoria. Secondo gli autori dello studio, questi biomarcatori della coscienza sono stati identificati per la prima volta durante la rianimazione effettuata dopo un arresto cardiaco.

– Abbiamo trovato nel cervello i marcatori elettrici di una maggiore consapevolezza, gli stessi che si verificano negli esseri umani durante il recupero della memoria e dei processi cognitivi di ordine superiore”, spiega il professor Sam Parnia. – afferma il professor Sam Parnia.

Mentre molte donne si preoccupano e si rivolgono al medico di famiglia dopo aver scoperto un nodulo al seno, un nuovo studio avverte che ci sono molti altri sintomi del cancro al seno.
Lo studio, condotto dai ricercatori dell’University College di Londra, ha rilevato che una donna su sei (17%) a cui è stato diagnosticato un tumore al seno si è rivolta al medico per la prima volta dopo aver avvertito sintomi e segnali di allarme diversi da un nodulo al seno.
Nello studio, presentato alla conferenza del National Cancer Research Institute (NCRI) di Liverpool, gli scienziati hanno analizzato i dati di 2.300 donne del Regno Unito.
Consulenza preventiva ai primi segnali di allarme
Hanno scoperto che, mentre la maggior parte delle donne affette da tumore al seno cercava aiuto non appena notava un’anomalia, quelle che presentavano sintomi diversi da un nodulo erano più propense a ritardare la richiesta di consulenza fino a 12 giorni, quasi il doppio del tempo necessario alle donne in sovrappeso o obese per fissare una visita medica. Inoltre, è emerso che il 15% delle donne ha aspettato tre mesi.
“La nostra ricerca mostra che circa una donna su sei a cui è stato diagnosticato un tumore al seno presenta altri sintomi oltre al nodulo”, afferma Monica Ku, autrice principale dello studio e ricercatrice di epidemiologia del cancro presso l’UCL, “Queste donne hanno maggiori probabilità di ritardare la visita dal medico rispetto alle donne che presentano solo un nodulo al seno”.

“È estremamente importante che le donne sappiano che un nodulo non è l’unico sintomo di cancro al seno. Se sono preoccupate per qualche segno nella zona del seno, la cosa migliore da fare è rivolgersi a un medico il prima possibile. La diagnosi precoce del cancro è la chiave per aumentare le possibilità di sopravvivenza”, ha spiegato la dottoressa.
Quali sono i segni e i sintomi del cancro al seno?
Oltre che per un nodulo al seno, che l’83% delle pazienti diagnosticate porta dal medico, le donne dovrebbero rivolgersi a un professionista anche per:
– anomalie dei capezzoli, tra cui arrossamento, crosticine o perdite colorate/sanguinolente (7%)
– dolore o fastidio al petto (6%)
– anomalie della pelle del seno (2%)
– ulcere al seno (1%)
– nodulo o protuberanza sotto le ascelle (1%)
– dolore alla schiena o ai muscoli (1%)
– mancanza di respiro (meno dell’1%)
– cambiamenti nel contorno o nella forma del seno (meno dell’1%).

La dottoressa Eunice Wang, ematologa e capo del Servizio di Ematologia e Leucemia Benigna del Roswell Park Comprehensive Cancer, spiega anche che un livido è rossastro se si rompe un vaso che trasporta ossigeno e bluastro se si rompe una vena che trasporta anidride carbonica.
A volte, tuttavia, un livido non deve essere ignorato. Tumori come la leucemia, il linfoma, il mieloma e il cancro al fegato possono causare lievi lividi. Nella leucemia, i lividi si verificano perché la conta piastrinica è bassa. Le piastrine, prodotte dal midollo osseo, svolgono l’importantissima funzione di coagulare il sangue quando i vasi sanguigni sono danneggiati. Quando le cellule leucemiche (che provengono anch’esse dal midollo osseo) iniziano a sopraffare le cellule sane, comprese le piastrine, è facile che si verifichino lividi, perché l’organismo non ha abbastanza piastrine per svolgere il proprio lavoro di coagulazione dei vasi sanguigni lesi.
Sebbene possa essere difficile distinguere tra lividi normali e lividi dovuti alla leucemia, ci sono alcuni altri segnali di allarme a cui prestare attenzione.
Segno di allarme per la leucemia?
Le ecchimosi sono piuttosto comuni nella leucemia. I lividi possono apparire molto più scuri (quasi viola) e la loro forma può anche essere irregolare. Si possono riscontrare ecchimosi in aree in cui normalmente non ci si ammala; esempi sono la testa, il viso, le cosce, la schiena, le mani, i glutei, le orecchie e il petto. Il livido non scompare e non si ingrandisce. Inoltre, i segni si moltiplicano. La comparsa di diversi lividi senza alcuna spiegazione è motivo di preoccupazione.
A volte si possono verificare condizioni come le petecchie (piccoli lividi puntiformi di diametro inferiore a 3 mm) o la porpora (un livido di circa 1 cm di diametro, di solito di forma rotonda).
Entrambe sono causate, ancora una volta, da un’insufficienza di piastrine nel sistema. Le petecchie hanno l’aspetto di piccole lentiggini rosse, insieme a piccoli segni. Sono il risultato di un danno ai capillari (vasi sanguigni molto piccoli) e possono comparire in punti come le braccia, le gambe, lo stomaco, l’interno della bocca e persino intorno agli occhi. La porpora si presenta come chiazze rosso-violacee sotto la pelle. È importante notare, tuttavia, che entrambe le condizioni non sono solo il risultato del cancro. Possono essere causate da infezioni, carenze vitaminiche e anche da alcuni farmaci.
Se avete costantemente problemi a legare un nuovo livido, probabilmente è meglio controllare la situazione.
In caso di tumori come la leucemia, è possibile che si verifichino emorragie eccessive o insolite e che la pelle sia pallida. Sangue dal naso, gengive sanguinanti e mestruazioni abbondanti sono altri segnali di allarme. Altri sintomi sono febbre e brividi, perdita di peso inspiegabile, sudorazione eccessiva, affaticamento, dolore osseo, ingrossamento dei linfonodi e infezioni.
Segno di linfoma?
Il linfoma, un tumore dei linfociti che si trova generalmente nei linfonodi, può essere classificato in due tipi principali: il linfoma di Hodgkin e il linfoma non Hodgkin.
Come nel caso della leucemia, la diffusione delle cellule del linfoma nel midollo osseo esclude le cellule sane del sangue, come le piastrine, portando a livelli insufficienti di piastrine nell’organismo.
Come già sappiamo, un basso livello di piastrine significa che il sangue non è in grado di coagulare come dovrebbe, provocando lividi inspiegabili e sanguinamenti insoliti.
Altri segnali di allarme di questo tipo di tumore sono la stanchezza, l’ingrossamento dei linfonodi del collo, delle ascelle o dell’inguine (di solito indolore), la febbre, la sudorazione notturna, il prurito cutaneo e una perdita di peso che non si riesce a spiegare.
Nel linfoma non-Hodgkin si possono avere dolori ossei, soprattutto alle gambe, alle costole, alla colonna vertebrale o al bacino. Se ci fate caso, noterete delle somiglianze nel modo in cui si manifestano la leucemia e il linfoma.
Potrebbe trattarsi di mieloma
Il cancro che colpisce i globuli bianchi, che producono anticorpi per proteggerci dalle infezioni, le plasmacellule, è noto come “mieloma” o “mieloma multiplo”.
Quando il midollo osseo produce un gran numero di cellule di mieloma, eliminando i globuli rossi, le piastrine e altri globuli bianchi sani, il corpo è nuovamente soggetto a emorragie ed ecchimosi eccessive.
Il mieloma può non provocare sintomi nelle sue fasi iniziali, ma ciò non significa che non si debbano tenere d’occhio i segnali di allarme.
Dolori ossei alla schiena, all’anca o alle costole; fratture o debolezza delle ossa; anemia; infezioni frequenti; ipercalcemia (livelli insolitamente elevati di calcio nell’organismo); iperviscosità (sangue denso); problemi renali; perdita di appetito; perdita di peso; gonfiore alle caviglie, ai piedi e alle mani; affaticamento; pelle irritata e respiro affannoso sono altri sintomi di questo tumore.
Cancro al fegato
Sia il tumore al fegato primario che quello metastatico possono causare lividi. Il tumore epatico primario si verifica quando la malattia si forma nei tessuti del fegato. Nel tumore al fegato metastatico, le cellule cancerose hanno origine altrove e raggiungono (attraverso il flusso sanguigno o il sistema linfatico) uno degli organi più grandi del corpo, il fegato.
I lividi associati al tumore del fegato sono leggermente diversi in quanto sono nodulari, altrimenti noti come “ematomi”. Oltre alle piastrine, il corpo ha bisogno anche di una sostanza chiamata “proteine della coagulazione” (prodotta nel fegato) per evitare perdite dai vasi sanguigni danneggiati. Quando il fegato è danneggiato da un tumore epatico primario o metastatico, i livelli di proteine della coagulazione nell’organismo sono insufficienti. Questo è il fattore che contribuisce alla formazione di lividi e sanguinamenti eccessivi o lievi in questo particolare tipo di tumore.
Ci sono altri segnali d’allarme della cenere epatica da ignorare, come perdita di peso inspiegabile, perdita di appetito, dolore all’addome superiore destro o alla scapola destra, stomaco gonfio, sensazione di sazietà dopo aver mangiato, un nodulo duro sotto le costole, sensazione di stanchezza, nausea, vomito, ingiallimento della pelle (ittero), prurito e urine scure.
Comprendere i segnali di allarme che accompagnano tutti questi tumori e tenere sotto controllo gli ematomi è un primo passo.
È importante notare che questa malattia, il cancro, non è l’unica causa di lividi inspiegabili.
Anche l’uso di alcuni farmaci, come anticoagulanti, antinfiammatori non steroidei (FANS), steroidi e persino alcuni integratori e condizioni come l’emofilia A, l’emofilia B, la malattia di Von Willebrand, la cirrosi epatica, la sindrome di Cushing e le carenze vitaminiche possono essere responsabili.